Título: Marcas de cervejas especiais apostam nas franquias para financiar a expansão
Data: 27/08/2014
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A DUM é uma cervejaria que nasceu na panela, já comercializou uma das suas fórmulas – Petroleum para a Wäls – e agora lançou as primeiras cervejas dentro de uma micro. Ela ainda comemora aniversários com uma grande festa de cervejas artesanais, o DUM DAY, e esta foi a terceira edição, o DUM Day III….
Daniel em visita a cervejaria Dama Bier em Piracicaba/SP é recebido pelo seu amigo Paulo Feijão, sommelier de cervejas e gerente comercial da Dama Bier. Durante a conversa sobre cerveja degustam a Dama Amber Lady, Dama Indian Lady e Dama Dark Lady. Veja como foi!
Já conhece as cervejas defumadas da Schlenkerla? Sem dúvida o estilo Rauchbier, principalmente os feitos pela cervejaria Schlenkerla, possuem aromas de defumados tão presentes que ou você ama ou você odeia. Neste episódio Daniel prova três versões das famosas cervejas de Bamberg – Alemanha, e as compara uma a uma. Foram degustadas as cervejas do…
Mulheres que gostam de cerveja, gostam de cerveja de verdade. E neste vídeo Daniel Wolff degusta alguns rótulos que ele indica para quem realmente aprecia as cervejas.
Daniel Wolff trouxe alguns souvenirs da última viagem cervejeira e prova aqui com vocês. Conheça algumas cervejas de Bamberg (Alemanha) além da famosa Schlenkerla Rauchbier. Foram degustadas: Keesmann Hell, Mahr’s Kellerbier e Fässla Zwergla.
Aproveitando a dinâmica de um mesmo estilo cerveja poder ser reproduzido em qualquer parte do mundo, Daniel Wolff faz um passeio por diferentes cervejas do estilo Brown Ale de diferentes países. Nesse episódio foram degustadas as cervejas: Thwaites Flying Shuffle (Inglaterra), Anchor Brekle’s Brown (Estados Unidos), Tilburg’s Dutch Brown Ale (Holanda) e Klein Brown Ale…
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