Para você que ouviu falar em “dry hopping”, entre outras palavras do círculo cervejeiro, e ainda não sabe o que é isso! Este texto foi escrito para você.
41 3117-9155
Para você que ouviu falar em “dry hopping”, entre outras palavras do círculo cervejeiro, e ainda não sabe o que é isso! Este texto foi escrito para você.
Mesmo com as restrições dos últimos anos, número de cervejarias cresce e mostra força do segmento no Brasil. Confira os dadas atuais do mercado de cerveja!
Vamos dar uma mão pra você, continue lendo para ver as receitas completas e as harmonizações.
No próximo dia 15 de maio é o Dia Mundial de Conscientização Sobre a Doença Celíaca, doença autoimune causada pela intolerância ao glúten.
A procura mundial de cervejas sem glúten tem aumentado bastante, e pensando nisso, algumas cervejarias tem buscado produzir mais opções de cervejas seguras para esse público.
Trapista é uma ordem religiosa monástica católica e beneditina, que pertence à Ordem Cisterciense da Estrita Observância, OCSO.
Cervejas trapistas possuem um selo da Associação Internacional Trapista chamado de ATP, que significa “Authentic Trappist Product”. A licença é válida por cinco anos. Para obter esse selo, devem seguir alguns requisitos: