Quem Somos
História da Franquia
O Mestre-Cervejeiro.com é a maior rede de lojas de cervejas artesanais do Brasil com mais de 60 unidades em todas as regiões do país. A marca surgiu em 2004 como site de conteúdo e consultoria especializada em cervejas, em 2009 abriu a loja própria em Curitiba/PR (capital da cerveja artesanal) e, com base no sucesso do negócio, o modelo de franquia foi formatado em 2012, quando a primeira franquia foi inaugurada.
Cervejas Nacionais e Importadas
Atualmente a rede conta com mais de 3.500 cervejas cadastradas, entre nacionais e internacionais, disponíveis para cada loja trabalhar conforme a demanda local. A seleção é resultado de curadoria especializada e cada um dos rótulos cadastrados foi avaliado e aprovado por nossa equipe de Sommeliers de Cerveja.
Além do catálogo de cervejas, possuímos também uma ampla variedade de produtos complementares como bonés, camisetas, copos e taças, bem como várias opções de kits e presentes. As lojas também trabalham com snacks selecionados, para o cliente apreciar no próprio local ou levar para casa.
Produtos e Cervejas Próprias
A marca Mestre-Cervejeiro.com conta também com produtos próprios, tanto cervejas quanto acessórios. O desenvolvimento desses produtos é feito dentro do mais rígido critério de qualidade e design. Nossas cervejas são produzidas pelas melhores microcervejarias do país, premiadas nacional e internacionalmente. Todos os produtos da marca Mestre-Cervejeiro.com são encontrados exclusivamente nas lojas da rede, representando um grande diferencial no mercado.
Ambiente Agradável com Espaço para Degustação
Todas as lojas Mestre-Cervejeiro.com possuem espaço para degustação e são ambientes familiares. Ao contrário do que se vê com frequência no mercado, não são ambientes restritos ao universo masculino, mas sim um espaço democrático e convidativo. Seguindo tendências europeias e que estão cada vez mais em alta no Brasil, todas as lojas são pet-friendly, possuem tomadas para uso de laptops em reuniões casuais e oferecem internet wi-fi liberada para os clientes. Nas lojas Mestre-Cervejeiro.com o cliente encontra um espaço onde ele pode vivenciar a Cultura da Cerveja, descobrir novos sabores, trocar informações com outros entusiastas, fazer networking e curtir um ambiente agradável que se torna um ponto de encontro para homens, mulheres, casais e famílias.
Mercado Aquecido e em Ascensão
O mercado de cervejas artesanais vem crescendo a passos largos, não só no Brasil mas no mundo todo. O Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja no mundo e, apesar do setor de cerveja artesanais representar em torno de 1,5% de share de mercado, estima-se crescimento de 40% ao ano nos últimos anos. Sabemos que o mercado ainda tem muito potencial para crescer.
Daniel Wolff, sommelier de cervejas
Me chamo Daniel Wolff e sou sommelier de cervejas, juiz internacional de cervejas e fundador e diretor da rede Mestre-Cervejeiro.com. Tive meus primeiros contatos com cervejas por meio de intercâmbios e estudos em países tipicamente cervejeiros e me apaixonei pela bebida.
De volta ao Brasil, ao me deparar com a falta de especializações no assunto criei o Mestre-Cervejeiro.com em 2004, para compartilhar essas experiências e divulgar a cultura cervejeira, por meio de uma linguagem simples e descomplicada. Desde o início do projeto, sempre fui convidado para colaborar com diversos veículos de imprensa, além de dar palestras, aulas e workshops de degustação e harmonização.
Como juiz de cervejas participei em competições nacionais e internacionais como: Brussels Beer Challenge, South Beer Cup, Concurso Brasileiro, Concurso Eisenbahn, Concurso Agrária e entre outros. Recentemente fui convidado para a próxima edição do World Beer Cup.
Hoje a marca Mestre-Cervejeiro.com consolidou através de um sistema de rede de franquia de lojas especializadas presente em todo o Brasil.
Junto com a minha equipe transmitimos o conhecimento de cerveja e gestão de ponto de venda para os nossos franqueados para que eles possam melhor atender aos cervejeiros com sede por cervejas e serviços de qualidade.
Bem-vindo ao Mestre-Cervejeiro.com!
À nossa saúde, Daniel Wolff
Nosso Objetivo
O Trabalho com Cervejas Artesanais
Trabalhar com cervejas é muito gratificante e ter uma equipe para suporte com know-how especializado em todas as áreas do negócio é muito mais vantajoso. Além da economia de tempo e investimento, os aspectos mais estressantes do negócio são minimizados e você pode se dedicar ao que importa: atender ao público e buscar resultados cada vez melhores.
A equipe Mestre-Cervejeiro.com é composta por especialistas em diversas áreas de atuação e com ampla experiência, de sommeliers a profissionais de varejo.
Se você está pronto para investir no maravilhoso universo das cervejas artesanais com um modelo de negócio de sucesso comprovado e com o suporte de uma equipe especializada e apaixonada pelo que faz, entre em contato conosco.