A Páscoa é uma das celebrações religiosas mais antigas do Cristianismo, comemorada no mundo todo de diferentes formas. Mas além dos simbolismos e rituais, a data também tem um forte apelo gastronômico, não só pela sua associação com chocolates mas também, no Brasil, pelo consumo de frutos do mar – tradicionalmente, o bacalhau.
Pensando nisso, convidamos o renomado chef Rodrigo Martins para ensinar sua receita de bruschetta de bacalhau, que é muito rápida e fácil de fazer. E para acompanhar esta deliciosa receita, sugerimos uma cerveja que harmoniza perfeitamente.
Confira como fazer esta harmonização de Páscoa e boas festas!
