Carnaval: acerte na cerveja e curta o melhor da folia
A Mestre-Cervejeiro.com Session Porter é excelente pedida para o período de festas mais esperado pelos brasileiros.
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Primeiro rótulo de marca própria da rede foi criado em 2014 em parceria com a DUM Cervejaria e era comercializado apenas em garrafas de 355 ml.
Pão e cerveja são os mais importantes alimentos das primeiras civilizações humanas, e suas histórias andam lado a lado. Então por que não juntar os dois? Confira uma receita de pão com cerveja, onde usamos a nossa Mestre-Cervejeiro.com Session Porter.
A Páscoa é um dos feriados mais prazerosos de se curtir quando se fala em comida. O chocolate é um dos protagonistas da celebração, porém há diversos outros pratos típicos que combinam muito bem com cerveja, como a colomba pascal ou mesmo frutos do mar como bacalhau e camarão. Só não vale coelho!
A harmonização com cervejas é uma experiência gastronômica incrível. E isso não quer dizer que para isso você precisa de pratos elaborados, receitas complicadas ou ingredientes caros. A combinação habilidosa dos aromas e gostos de cada ingrediente com os de uma cerveja artesanal é algo que eleva a experiência e valoriza ainda mais cada elemento…
Supreenda neste Dia dos Namorados preparando pratos harmonizados para o seu amor! Criamos 3 menus, cada um com entrada, prato principal e sobremesa, com sugestões de harmonização para cada prato. Confira aqui um destes pratos, uma receita de Crepe de creme de limão com blueberry, e garanta seu menu preferido na loja Mestre-Cervejeiro.com mais próxima!
Primeiro concurso, primeira medalha! A nossa Mestre-Cervejeiro.com 10 anos por DUM levou a medalha de prata no South Beer Cup 2015, onde também participei como jurado. Aproveito a boa notícia para falar um pouco sobre o concurso e sobre a ideia por trás da cerveja. Confira!
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