Duelo de Cervejarias: Treze e Elementum – Episódio 204
Um duelo de ciganas! Confira neste episódio a degustação de alguns rótulos das cervejarias Treze e Elementum.
Degustação às cegas II – Episódio 196
Mais uma da série de degustação às cegas! Desta vez tento adivinhar os estilos de quatro amostras selecionadas pela sommelière da rede Mestre-Cervejeiro.com, Gabrielle Demozzi, e o nosso franqueado da loja Mestre-Cervejeiro.com Natal, Fabiano Zolly.
Conheça a Fantôme Tonka – Episódio 181
Cerveja produzida na Bélgica com ingredientes amazônicos. Conheça a Fantôme Tonka from Belém!
Novidades da Seasons: Celsons e Trojan – Episódio 179
Novas cervejas de uma das mais conhecidas microcervejarias gaúchas: conheça a Seasons Celsons e a Trojan!
Latão Mistura Clássica – Episódio 159
As primeiras cervejas brasileiras em latas de 1L! Conheça neste episódio as opções em latão da Mistura Clássica.
Cervejas belgas De Ranke – Episódio 144
No embalo do último vídeo, no qual provei as ótimas cervejas da Gouden Carolus, neste episódio aproveito para provar 4 rótulos da cervejaria belga De Ranke.
Cervejas da Colombina – Episódio 139
Cervejas artesanais do cerrado, com ingredientes locais: conheça quatro cervejas da Colombina, microcervejaria de Goiânia.
Algumas Cervejas Cariocas – Episódio 138
No vídeo anterior provei alguns rótulos da 2Cabeças, uma cerveja carioca que já é conhecida dos cervejeiros e cervejeiras Brasil afora. Agora aproveitei para experimentar algumas outras cervejas cariocas, que já são conhecidas na região mas ainda não em outros estados. Conheça a Jeffrey, Trópica, 3Cariocas e Three Monkeys!
Colorado Marguerite e Berthô – Episódio 128
Dois rótulos sazonais da cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto! Aproveitando que o assunto Colorado está em alta, provei duas cervejas sazonais desta que é uma das cervejarias artesanais mais conhecidas pelos cervejeiros e cervejeiras brasileiras.
4 harmonizações de cervejas com sanduíches
A harmonização com cervejas é uma experiência gastronômica incrível. E isso não quer dizer que para isso você precisa de pratos elaborados, receitas complicadas ou ingredientes caros. A combinação habilidosa dos aromas e gostos de cada ingrediente com os de uma cerveja artesanal é algo que eleva a experiência e valoriza ainda mais cada elemento…