Para essa Páscoa convidados o chef Ivan Lopes, do Restaurante Mukeka de Curitiba, para montar um menu harmonizado com as nossas cervejas.

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Meatballs, almôndegas, porpetas/polpette… Não importa o nome, o que importa é que elas ficam uma delícia para acompanhar uma bela macarronada e é claro, uma boa cerveja.

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Pão e cerveja são os mais importantes alimentos das primeiras civilizações humanas, e suas histórias andam lado a lado. Então por que não juntar os dois? Confira uma receita de pão com cerveja, onde usamos a nossa Mestre-Cervejeiro.com Session Porter.

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Uma das mais incríveis experiências gastronômicas é a harmonização de pratos com cervejas. Assim como os alimentos, as cervejas artesanais entregam uma enorme variedade de aromas, gostos, intensidades e texturas. As possibilidades são muitas, e aqui apresentamos duas sugestões para uma receita harmonizada de bacalhau ao forno com emulsão de amêndoas. Confira, prove a nos conte o que achou!

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Supreenda neste Dia dos Namorados preparando pratos harmonizados para o seu amor! Criamos 3 menus, cada um com entrada, prato principal e sobremesa, com sugestões de harmonização para cada prato. Confira aqui um destes pratos, uma receita de Tartar de Salmão, e garanta seu menu preferido na loja Mestre-Cervejeiro.com mais próxima!

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