Confira a reportagem da Revista Casa e Jardim sobre harmonização de cervejas e chocolates, com sugestões de Daniel Wolff.
Confira a reportagem da Revista Casa e Jardim sobre harmonização de cervejas e chocolates, com sugestões de Daniel Wolff.
Quem já provou sabe que uma das maiores experiências gastronômicas com cervejas é a harmonização de cervejas e chocolates. Daniel Wolff fala um pouco sobre essa dinâmica e prova as combinações: Mort Subite Kriek com Chocolate Branco, Wensky Beer Baltic Porter com Chocolate ao Leite e Baden Baden Stout com Chocolate Meio Amargo.