Quem acompanha as novidades do mercado cervejeiro e curte provar os lançamentos das microcervejarias brasileiras certamente já se deparou com uma New England IPA, também conhecida por outros nomes como Juicy IPA.

Se você quer saber um pouco mais sobre esta tendência, chegou ao lugar certo. Confira aqui o que é essa tal de New England IPA, de onde veio e para onde ela (possivelmente) vai.

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O retorno das lendárias cervejas da Founders!

A Founders é uma cervejaria norteamericana, do estado de Michigan, que fez muito sucesso aqui no Brasil até sua importação ser interrompida em meados de 2014.

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Chegamos ao episódio 20 dos vídeos do Mestre-Cervejeiro.com e para comemorar Daniel Wolff abre a cerveja de edição limitada da cervejaria alemã Scheneider-Weisse, a Schneider-Weisse Tap X. Todo ano a receita muda, e em 2011 foi produzida uma Weizenbock com lúpulo neozelandês (Nelson Sauvin) e levedura belga.

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