Cervejas americanas da Oskar Blues – Episódio 220
Ótimas cervejas americanas que chegaram ao Brasil pela primeira vez! Conheça neste episódio algumas cervejas da Oskar Blues.
Ótimas cervejas americanas que chegaram ao Brasil pela primeira vez! Conheça neste episódio algumas cervejas da Oskar Blues.
Uma das maiores microcervejarias do Paraná! Conheça neste episódio algumas cervejas da Providência.
De volta às origens: conheça algumas cervejas IPAs do jeito inglês, a versão mais tradicional deste amado estilo.
Provando algumas cervejas artesanais locais em Americana/SP: conheça as cervejas Kalango!
Quem já teve algum contato com cervejas artesanais certamente já conhece algumas IPAs – Imperial, American, English. Conheça agora algumas cervejas IPAs além das tradicionais!
A harmonização com cervejas é uma experiência gastronômica incrível. E isso não quer dizer que para isso você precisa de pratos elaborados, receitas complicadas ou ingredientes caros. A combinação habilidosa dos aromas e gostos de cada ingrediente com os de uma cerveja artesanal é algo que eleva a experiência e valoriza ainda mais cada elemento…
Continuando a série de posts sobre os grandes cervejeiros da atualidade, vamos falar sobre o CEO de uma das mais apreciadas cervejarias americanas: Greg Koch, da Stone Brewing Co.
Através da criatividade dos mestres cervejeiros e cervejeiras as IPAs, originalmente variações mais lupuladas e alcoólicas das English Pale Ales, foram tomando os mais diversos perfis com diferentes combinações de maltes, lúpulos e leveduras – mas sempre amargando a vida de quem bebe. Conheça alguns destes subestilos!
O Espírito Santo também está fazendo cervejas! Provei neste vídeo três cervejas capixabas: Else Jacarandá, Altezza Märzen e Altezza IPA. Confira!
Aproveitei a inauguração da loja Mestre-Cervejeiro.com Indaiatuba, no interior de São Paulo, para degustar 3 cervejas da Cervejaria Dortmund, que eu não conhecia: Schloss, Nostradamus e Hopfen.
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