A primeira turma de Sommeliers de Cerveja do Brasil se formou em 2010 pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP). Desde então, o mercado brasileiro tem ganhado anualmente centenas de novos Sommeliers de Cerveja através de instituições renomadas como o Instituto da Cerveja, Escola Superior de Cerveja e Malte, Science of Beer e Senac.

Com o objetivo de promover e valorizar a profissão no Brasil, o Instituto da Cerveja e a Associação Brasileira de Sommeliers seção São Paulo (ABS-SP) promovem o Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas, uma acirrada competição em três fases que envolvem prova teórica, degustação às cegas e prova de serviço.

O grande vencedor da quarta edição foi o gaúcho Edu Pelizzon. Nós o convidamos para saber como foi a sua experiência com o Campeonato. Confira!

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A instituição é um dos principais centros de ensino sobre cervejas do país.

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