Já conhece as cervejas defumadas da Schlenkerla? Sem dúvida o estilo Rauchbier, principalmente os feitos pela cervejaria Schlenkerla, possuem aromas de defumados tão presentes que ou você ama ou você odeia. Neste episódio Daniel prova três versões das famosas cervejas de Bamberg – Alemanha, e as compara uma a uma. Foram degustadas as cervejas do estilo Rauchbier da Schlenkerla: Märzen, Weizen e Urbock.
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Coruja Fora de Série com Rafael Rodrigues – Episódio 59
Segunda parte da conversa com Rafael Rodrigues, sócio-fundador da cervejaria Coruja, e degustação da linha Coruja Fora de Série. Foram provadas as cervejas: Coruja Baca, Coruja Labareda e Coruja Coice.
Além do Estilo Bock Tradicional: Vitus e Bambergerator – Episódio 57
A maioria dos cervejeiros conhecem somente o estilo Bock Tradicional, mas existe muitas outras variações do estilo, como a Bock Clara (Maibock ou Helles Bock), a Bock Dupla (Doppelbock) e até mesmo as versões de Cerveja Bock de Trigo (Weizenbock). Neste episódio Daniel prova duas cervejas que são além do estilo Bock Tradicional, a Weihenstephaner Vitus e a Bamberg Bambergerator. Confira!
Cervejas Bamberg Camila Camila e Brewdog Alice Porter – Episódio 54
De volta ao Brasil, Daniel vai direto para Suzano (SP) inaugurar o primeiro quiosque do Mestre-Cervejeiro.com e prova duas cervejas: uma nacional, a Bamberg Camila Camila; e outra importada, a Brewdog Alice Porter. Assista como foi a degustação com dicas de harmonização dessas duas cervejas.
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