Os dias de calor do Verão sempre pedem uma cerveja refrescante. Mas isso não quer dizer que aquela cerveja que você sonha o dia inteiro para apreciar tem que ser uma sem gosto e aguada! Hoje no Brasil temos mais de 1500 rótulos de cerveja em circulação, dos mais diferentes estilos, nacionalidades e gostos, portanto opção é o que não falta nessas horas para matar a sede.

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Nesse episódio apresento o livro The Complete Beer Course, de Joshua M. Bernstein, jornalista cervejeiro residente do Brooklyn, em Nova York. Em 12 “aulas” ele traça um guia voltado a degustação de cervejas, bom tanto para cervejeiros novatos quanto experientes. E provei a Evil Twin Low Life. Confira!

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