No final de 2013 pude participar como jurado do 4º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn. Nessa última edição o estilo proposto foi o American IPA, e mais de 600 homebrewers se inscreveram. Quem levou o caneco foi a dupla Fabert Araújo e André Canuto, de Belo Horizonte. Conheça a Eisenbahn Frosty Bison!
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Oktoberfest Blumenau 2013 – Episódio 71
A Oktoberfest Blumenau 2013 foi a 30ª edição do evento e novamente as cervejarias locais deram show. Daniel provou alguns e recomenda quatro deles. Veja com foi!
Lançamento Eisenbahn Agradece (Lata) – Episódio 69
A cervejeira Eisenbahn lançou uma série de rótulos colecionáveis com motivos da história da cerveja, chamado a campanha de “Eisenbahn Agradece”. Para a surpresa de muitos cervejeiros em versão lata. Daniel participou do lançamento e provou em primeira mão a novidade. Assista!
Acerva Catarinense com Charles Ristow – Episódio 68
Daniel foi até a Estação Eisenbahn, o bar anexo à cervejaria em Blumenau/SC, encontrar com Charles Ristow – Diretor Regional da AcervA Catarinense no Vale do Itajaí – que representou Daniel Sachetti o atual presidente da AcervA Catarinense. Lá eles provaram cervejas caseiras de diferentes partes de Santa Catarina, demonstrando a forte tradição e atividade cervejeira que existe em todo o estado.
Cerveja Eisenbahn 10 Anos – Episódio 33
Confira este episódio especial dos vídeos do Mestre-Cervejeiro.com, onde o sommelier de cervejas Daniel Wolff prova a cerveja comemorativa e limitada da cervejaria Eisenbahn de Blumenau, a Eisenbahn 10 Anos. Trata-se de uma Doppelbock clara, com passagem por madeira e dry-hopping.
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