Receita harmonizada: Bacalhau ao forno com emulsão de amêndoas
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Receita harmonizada: Bacalhau ao forno com emulsão de amêndoas

Uma das mais incríveis experiências gastronômicas é a harmonização de pratos com cervejas. Assim como os alimentos, as cervejas artesanais entregam uma enorme variedade de aromas, gostos, intensidades e texturas. As possibilidades são muitas, e aqui apresentamos duas sugestões para uma receita harmonizada de bacalhau ao forno com emulsão de amêndoas. Confira, prove a nos…