A Cervejaria Tupiniquim tem se destacado no cenário cervejeiro nos últimos meses, tendo ganhado muitos prêmios com suas cervejas – inclusive sendo eleita a Cervejaria do Ano no Concurso Brasileiro da Cerveja. Neste episódio provo 3 rótulos dos caras.
chocolate
Grandes Mestres Cervejeiros: Alastair Hook da Meantime
Conheça mais um grande mestre cervejeiro da atualidade: Alastair Hook, da Meantime!
Cervejas canadenses: Maudite e Houblonnière – Episódio 50
Continuando a viagem pelo Canadá, Daniel prova e harmoniza duas cervejas canadenses de dois estilos bem diferentes diretamente de Montreal. A primeira foi a Brasseurs du Monde Houblonnière, uma Blond Ale extremamente lupulada com queijo Brie, e a outra foi a Unibroue Maudite, uma Strong Dark Ale com chocolate ao leite com amêndoas. Ao final do vídeo algumas imagens da cena cervejeira e gastronômica de Montreal.
©
2004 - 2023
Mestre-Cervejeiro.com. Desenvolvido por Daniel Wolff (Sim, pelo nosso diretor!)