Deus do céu! Tá aí uma cervejaria que merece o nome.
Aproveito a abertura da loja Mestre-Cervejeiro.com Florianópolis para provar neste episódio 4 entre as 11 cervejas da Dieu du Ciel! que chegaram ao Brasil.
cerveja artesanal
4 harmonizações de cervejas com sanduíches
A harmonização com cervejas é uma experiência gastronômica incrível. E isso não quer dizer que para isso você precisa de pratos elaborados, receitas complicadas ou ingredientes caros. A combinação habilidosa dos aromas e gostos de cada ingrediente com os de uma cerveja artesanal é algo que eleva a experiência e valoriza ainda mais cada elemento da refeição. Confira nossa sugestão de 4 harmonizações de cervejas com sanduíches deliciosos e que você pode fazer em casa!
15 cervejas para o Inverno
Inverno combina com o quê? Cerveja. Isso mesmo!
Com o inverno se aproximando, os dias ficam mais curtos e as temperaturas mais baixas, e os nossos corpos pedem comidas e bebidas que combinam com o clima. Assim como no verão nosso corpo pede comidas e bebidas leves, refrescantes e cítricas, no inverno a necessidade é por alimentos e bebidas com mais corpo, nutritivos e com sabores que remetem ao aconchego como chocolate, café, madeira, baunilha e tabaco.
Selecionamos neste artigo 15 cervejas para o inverno, com sugestões de harmonização com pratos que combinam com a estação.
QUIZ: Quanto você sabe sobre cervejas brasileiras?
Você acha que sabe tudo sobre cervejas brasileiras? Responda ao quiz e descubra se você é um faixa-branca, iniciante, conhecedor ou especialista!
Brooklyn Sorachi Ace – Episódio 114
Sorachi Ace, uma das melhores cervejas da Brooklyn! Desde a primeira vez que provei achei ela surpreendente. Confira a degustação que fiz na recém-inaugurada loja Mestre-Cervejeiro.com Londrina!
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