Cervejas mineiras com um toque americano: conheça a linha Backer Las Mafiosas!
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Conversa com Pete Slosberg / Parte 02 – Episódio 93
Pessoal, segue a segunda parte da conversa com Pete Slosberg, cervejeiro revolucionário dos Estados Unidos! Para finalizar, comentamos sobre o South Beer Cup 2014 e degustamos duas cervejas da Cervejaria Bäcker.
Conversa com Pete Slosberg / Parte 01 – Episódio 92
Neste episódio, dividido em duas partes, converso com Pete Slosberg, um dos grandes nomes do mundo cervejeiro e fundador da Pete’s Brewing Co., cervejaria que foi uma das pioneiras na Revolução Cervejeira que ocorreu nos Estados Unidos a partir da década de 1970.
Algumas cervejas IPAs nacionais – Episódio 21
O estilo IPA é um dos estilos de cervejas mais apreciados pelos cervejeiros revolucionários. Em homenagem ao estilo o Mestre-Cervejeiro.com promove uma semana inteira dedicada às IPAs. Daniel Wolff abre a semana provando três IPAs nacionais de diferentes estados: Dama Bier India Pale Ale (Piracicaba, SP), De Bora Bier Poderosa IPA (Imbituva, PR) e Backer 3 Lobos Pele Vermelha (Belo Horizonte, MG).
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