Etapas da degustação da cerveja – Episódio 125
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Etapas da degustação da cerveja – Episódio 125

Como você degusta uma cerveja? Você  simplesmente pode bebê-la – e aqui concordo com todo mundo que é a melhor parte – ou se quiser conhecer melhor a cerveja e ainda avaliá-la e criar um repertório sensorial, você pode se utilizar de alguma técnica de degustação. Neste vídeo faço um passo a passo das etapas da…

Novidades da Bier Hoff – Episódio 124
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Novidades da Bier Hoff – Episódio 124

Novidades da Bier Hoff na área! A Bier Hoff é uma tradicional cervejaria curitibana, que existe desde 2002. A principio a cervejaria só atendia os próprios restaurantes da rede, e a partir de 2011 eles começaram a envasar e distribuir para todo o Brasil. Desde então produziram diferentes estilos, em linhas para iniciantes e para…

Algumas Cervejas Paulistanas: Flug e Júpiter – Episódio 111
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Algumas Cervejas Paulistanas: Flug e Júpiter – Episódio 111

O estado de São Paulo é um dos grandes polos cervejeiros do país, e cidades como Ribeirão Preto, Votorantim e Piracicaba são paradas obrigatórias para quem quer conhecer excelentes cervejarias. Porém não é só no interior que se faz cerveja! A capital paulista também tem visto o surgimento de ótimos novos produtores. Confira neste vídeo…