A maior rede de lojas de cerveja artesanal do Brasil não pára. A Mestre-Cervejeiro.com acaba de lançar uma American IPA 8 lúpulos. Esta cerveja integra a série de 12 cervejas colaborativas lançadas em parceria com grandes cervejarias do Brasil.

A 8 lúpulos está tematizada no rótulo Mutum Cavalo e frutifica uma grande parceria firmada junto a cervejaria Ignorus. Prova disso é que a cerveja já desponta entre as 5 mais bem avaliadas American IPA do Brasil pelo Untappd.

Avaliando a 8 lúpulos Mestre-Cervejeiro.com com Daniel Wolff, sommelier e jurado internacional

O aroma é destacado pelas frutas cítricas. A coloração amarela contrasta com boa formação de espuma espessa e cremosa.

Corpo médio com agradável sensação de leveza e suavidade na boca. O acabamento é agradavelmente seco. Um marcante subtom de caramelo adiciona uma doçura cristalizada ao lúpulo.

Esta 8 lúpulos possui lúpulos intensos que resultam num perfil frutado e suculento. O final e o gosto residual são refrescantes e duradouros onde o amargor é bem perceptível.

Ignorus 8 lúpulos Mestre-Cervejeiro tem ABV 6,5% e IBU 60.

Este produto está disponível em todas as lojas da Mestre-Cervejeiro.com.

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About Daniel Wolff

Daniel Wolff, sommelier de cervejas e tecnólogo cervejeiro, começou a produzir conteúdo sobre cervejas e a promover a cultura cervejeira em 2004, pelo site Mestre-Cervejeiro.com. De lá para cá, conduziu inúmeras aulas, treinamentos, e mais de 100 workshops sobre cerveja. Participou de mais de 50 concursos cervejeiros no Brasil, América do Sul, Europa e Estados Unidos. É jurado de concursos como World Beer Cup, Great American Beer Festival, Brussels Beer Challenge e Concurso Brasileiro da Cerveja. Levou as cervejas artesanais para as cinco regiões do país, em 22 estados e Distrito Federal, pelas franquias da rede Mestre-Cervejeiro.com - a qual é fundador, e hoje tem mais de 60 unidades. Em 2016 foi “Cavaleiro da Cerveja Belga”, pela Associação de Cervejeiros Belgas em Bruxelas, e em 2018, premiado como Personalidade da Cerveja pela revista Prazeres da Mesa em São Paulo. Recentemente lançou um curso online sobre cervejas, acessível a todos, chamado “Cerveja Sem Mistério”.

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