Eisenbahn Frosty Bison – Episódio 89
No final de 2013 pude participar como jurado do 4º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn. Nessa última edição o estilo proposto foi o American IPA, e mais de 600 homebrewers se inscreveram. Quem levou o caneco foi a dupla Fabert Araújo e André Canuto, de Belo Horizonte. Conheça a Eisenbahn Frosty Bison!
Chegou a nova Eisenbahn!
No final de 2013 pude participar como jurado do 4º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn. O concurso consiste em uma competição entre os cervejeiros de panela, que devem produzir um estilo estipulado pela cervejaria. O vencedor tem a sua cerveja produzida pela Eisenbahn, e ainda leva alguns litros para casa.
Nessa última edição o estilo proposto foi o American IPA, e mais de 600 homebrewers se inscreveram. Quem levou o caneco foi a dupla Fabert Araújo e André Canuto, de Belo Horizonte.
O nível do concurso estava muito bom e o resultado da cerveja ganhadora produzida também surpreendeu.
Assista ao vídeo e conheça a Eisenbahn Frosty Bison!
E aproveito para perguntar: Qual estilo de cerveja você gostaria de ver no próximo concurso?
Cerveja Degustada
Eisenbahn Frosty Bison
Estilo: American IPA
Teor Alc.: 6,9%
Origem: Blumenau/SC – Brasil
Verifique disponibilidade destas e outras cervejas numa loja Mestre-Cervejeiro.com.Conheça as nossas lojas: www.mestre-cervejeiro.com/lojas
Eu gostaria de ver uma DoppelBock .
A Eisenbahn já lançou uma doppelbock. Foi a Eisenbahn 10 anos, excelente cerveja, doopelbock clara com passagem por madeira. =]
Blz
Cerveja muito bem equilibrada! Gostosa!
Cerveja muito bem equilibrada! Gostosa.
tbm gostei!
Seria leal um estilo Belga na próxima, uma tripel seria interessante.
Pois, poderia ser mesmo. Eles já lançaram uma vez o Belgian Dubbel. E a galera da panela curte fazer as belgas. Obrigado Edson por participar! abs
Grande Daniel,
Eu esperava que a Eisenbahn fosse colocar ela na linha regular a preço Eisenbahn. Chegando no preço que chegou não tem boa relação custo/benefício vis a vis IPAs importadas.
Na próxima, que tal a Eisenbahn ousar um pouco dentro da escola alemã: Berliner Weisse, Gose ou Zoiglbier.
Abraço
Excelente!!! Já pensou uma Berliner Weisse feita por aqui, e ainda em escala. show
Seria bacana eles lançarem uma vienna lager!
Eles tem a Eisenbahn 5. Mas seria uma boa sim pelo perfil da cervejaria e pela galera da panela lançarem um Vienna Lager
Desafio mesmo seria uma Irish Red, mas Lager? Como a Murphy’s Irish Red? Aliás, qual a diferença básica entre uma Red Ale e a Murphy’s Irish Red (sem considerar o processo de fermentação)?
Já rolou uma Porter, foi no segundo concurso. Acabaram decidindo já e ficou sendo uma Belgian Blond Ale.
Como se saiu a Porter, Daniel?
Em relação a Belgian Blond Ale, podemos afirmar que a Leffe Blond Ale enquadra-se nessa categoria? Quais outras você recomenda ? abraço
A primeira leva da Porter contaminou, e foi dessa que eu provei. Sobre a Leffe Blond ela é uma Belgian Blond Ale. Outras que temos aqui: Affligem Blond, La Trappe Blond, Wäls Blond, Bierland Bruxa, Seasons Funhouse,…