No final de 2013 pude participar como jurado do 4º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn. Nessa última edição o estilo proposto foi o American IPA, e mais de 600 homebrewers se inscreveram. Quem levou o caneco foi a dupla Fabert Araújo e André Canuto, de Belo Horizonte. Conheça a Eisenbahn Frosty Bison!

No final de 2013 pude participar como jurado do 4º Concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn. O concurso consiste em uma competição entre os cervejeiros de panela, que devem produzir um estilo estipulado pela cervejaria. O vencedor tem a sua cerveja produzida pela Eisenbahn, e ainda leva alguns litros para casa.

Nessa última edição o estilo proposto foi o American IPA, e mais de 600 homebrewers se inscreveram. Quem levou o caneco foi a dupla Fabert Araújo e André Canuto, de Belo Horizonte.

O nível do concurso estava muito bom e o resultado da cerveja ganhadora produzida também surpreendeu.

Assista ao vídeo e conheça a Eisenbahn Frosty Bison!

E aproveito para perguntar: Qual estilo de cerveja você gostaria de ver no próximo concurso?

Cerveja Degustada

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About Daniel Wolff

Fundador e diretor da rede de franquias Mestre-Cervejeiro.com. Além disso é jurado internacional de cervejas e participa de concursos como World Beer Cup, Great American Beer Festival, Brussels Beer Challenge, Copa Cervezas de América, Concurso Brasileiro de Cerveja, entre outros.

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