Mais uma da série de degustação às cegas!

Desta vez tento adivinhar os estilos de quatro amostras selecionadas pela sommelière da rede Mestre-Cervejeiro.com, Gabrielle Demozzi, e o nosso franqueado da loja Mestre-Cervejeiro.com Natal, Fabiano Zolly.

Fazer degustação às cegas é uma forma divertida e desafiadora de se estudar cervejas. Além de se testar o conhecimento sobre os diferentes estilos, é legal principalmente para praticar as descrições sensoriais.

Confira o desafio e nos conte: O que você tem mais facilidade de identificar nas cervejas? O perfil dos maltes, dos lúpulos, da levedura ou dos demais ingredientes?

Contribua nos comentários e até a próxima!

Cervejas Degustadas

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Anchor Steam Beer

Estilo: California Common
Teor Alc.: 4,9%
Origem: San Francisco – EUA

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Fuller’s 1845

Estilo: English Strong Ale
Teor Alc.: 6,3%
Origem: Londres – Inglaterra

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St. Feuillien Saison

Estilo: Saison
Teor Alc.: 6,5%
Origem: Le Roeulx – Bélgica

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Gouden Carolus Hopsinjoor

Estilo: Belgian IPA
Teor Alc.: 8,0%
Origem: Mechelen – Bélgica

Verifique disponibilidade destas e outras cervejas numa loja Mestre-Cervejeiro.com. Conheça as nossas lojas: www.mestre-cervejeiro.com/lojas