Degustação de cervejas inglesas inéditas no mercado brasileiro. Daniel Wolff, Sommelier de Cervejas, prova pela primeira vez neste episódio: Hooky Bitter, Badger First Gold e Thwaites Old Dan.
Vídeos
Way Beer 8 Secrets e Sorteio de Kit de Cervejas – Episódio 14
Salve cervejeiros! Bem-vindos ao primeiro vídeo de 2012. Daniel Wolff traz duas surpresas de boas vindas: a primeira é a degustação da Way Beer 8 Secrets; a segunda é o anúncio do sorteio de um Kit de Cervejas pela nossa página no Facebook.
Cervejas de Natal – Episódio 13
Cerveja e religião sempre andaram juntas, e os mosteiros produziam cervejas de Natal, Páscoa e outras datas comemorativas especialmente para celebrá-las. Muitas cervejarias mantém essa tradição até hoje.
Nesse episódio Daniel prova três cervejas de Natal: Harviestoun Mr. Sno’Balls (Escócia), Delirium Noël (Bélgica) e Eggenberg Samichlaus (Áustria).
O estilo India Pale Ale – Episódio 12
Daniel Wolff comenta sobre um dos estilos mais conhecidos das escolas inglesa e americana, e muito apreciado pelos cervejeiros brasileiros: o estilo India Pale Ale (IPA). Além disso, prova uma autêntica IPA inglesa, a Fuller’s India Pale Ale, e duas brasileiras, a Colorado Indica (Ribeirão Preto, SP) e a Fucking Beer India Pale Ale (Curitiba, PR). Aproveite!
Visita à cervejaria Wensky Beer – Episósio 11
Daniel Wolff, Sommelier de Cerveja, visita a cervejaria Wensky Beer, que fica em Araucária/PR – Região Metropolitana de Curitiba –, cujo proprietário e Mestre Cervejeiro Luciano Wengrzinski tem ascendência polonesa. Na visita Daniel prova algumas cervejas da cervejaria Wensky Beer tiradas diretamente dos tanques de fermentação/maturação. A grande surpresa foi a Wensky Beer Drewna Piwa, uma cerveja maturada em barril de carvalho. Veja como foi!
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