Para inaugurar a nova seção do Mestre-Cervejeiro.com, o chef capixaba Gustavo Lima Corrêa traz uma receita de dar água na boca: coxa de frango ao molho de Leffe Brown. “De sabor extremamente delicado, este prato combina perfeitamente com o clima de outono”, revela

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Jacques Bourdouxhe é um belga simpático que adotou a prática de home brewing (fabricação de cerveja em casa), o que já lhe rendeu alguns prêmios. Morando atualmente em Montreal, no Canadá, ele conversou com a gente e contou como a sua relação com a cerveja começou

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Notícia sobre o Governador Guenther Beckstein da BavieraJá pensou tomar dois litros de cerveja e sair dirigindo tranquilamente? O governador da Baviera, na Alemanha, não vê problema nisso. Imagine se vira mania!

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Vencedora do primeiro concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, a cerveja Dama do Lago, foi lançada pela cervejaria, em julho. Do estilo Belgian Dark Strong Ale, ela tem 9% de teor alcoólico e é a combinação perfeita para carnes de caça

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Cerveja sempre foi chamada de cerveja, assim como qualquer outra bebida. Mas, atualmente, aparecem cada vez mais termos novos para defini-las, como cervejas populares e cervejas especiais. Quanto a isso, pode ficar tranqüilo! Nós esclarecemos para você algumas novidades desse universo

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