Este é o segundo artigo da série sobre as Escolas Cervejeiras. Conheça aqui um pouco mais sobre a Escola Alemã, sua história, características gerais e alguns dos principais estilos com indicações de rótulos icônicos.
Artigos
Copa Cervezas de America 2016: Cervejas premiadas
Mais um concurso cervejeiro internacional onde o Brasil fez bonito! Confira o resultado da Copa Cervezas de America 2016.
Escolas Cervejeiras: Parte 1 – Escola Belga
Este é o primeiro artigo da série sobre as Escolas Cervejeiras. Conheça aqui um pouco mais sobre a Escola Belga, sua história, características gerais e alguns dos principais estilos com indicações de rótulos icônicos.
O estilo Porter e suas variações
Um tradicional estilo da escola britânica, que tem origem incerta e grande popularidade mundo afora: conheça o estilo Porter.
Glossário de termos cervejeiros
Rótulos e descrições sensoriais de cervejas artesanais podem por vezes conter termos históricos e técnicos um tanto obscuros para quem está começando a se aprofundar neste maravilhoso universo. Sabemos que isto pode muitas vezes gerar confusão, causando até mesmo estranheza ou rejeição por falta de conhecimento sobre os variados termos cervejeiros – aromas animais? Ésteres? Munich HELL, isso é coisa do capeta?!
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