A criatividade das cervejarias brasileiras não dá trégua: o ano mal começou e as novidades já estão pintando. Neste vídeo apresento duas delas: Colorado Ybá-ia e Bodebrown St. Arnould. Confira!

A criatividade das cervejarias brasileiras não dá trégua: o ano mal começou e as novidades já estão pintando. Neste vídeo apresento duas delas.

A primeira é a Ybá-ia, uma Saison com adição de uváia. É uma colaboração entre a paulista Colorado, a gaúcha Tupiniquim e a norueguesa Nøgne ø (se você sabe pronunciar este nome, nos ensine!). É uma cerveja de coloração dourada, com deliciosos aromas cítricos remetendo a limão siciliano e lima da Pérsia. Na boca, amargor presente, equilibrado com dulçor e acidez. Excelente cerveja!

A outra é a paranaense Bodebrown St Arnould. Uma cerveja de coloração marrom turva, espuma pouco persistente e aroma amendoado. Na boca, sensação alcóolica e médio corpo.

Perguntinha do episódio: Temos visto muitas Saisons com ingredientes típicos do Brasil sendo lançadas desde o ano passado. Das Saisons com frutas brasileiras, qual é a sua favorita? Deixe sua opinião nos comentários!


Este vídeo foi gravado na loja Mestre-Cervejeiro.com Brasília.
CLSW 301 Bloco C – Edifício Dakota – Setor Sudoeste – Brasília, DF
Horários de atendimento: Segunda a Sexta das 12h às 20h / Sábado das 10h às 20h
Tel.: (61) 3021-6667

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Cervejas Degustadas

Colorado-Ybá-ia

Colorado Ybá-ia

Estilo: Saison com uváia
Teor Alc.: 6%
Origem: Ribeirão Preto, SP – Brasil

Bodebrown-St-Arnould-6

Bodebrown St Arnould

Estilo: Dubbel
Teor Alc.: 7%
Origem: Curitiba, PR – Brasil

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