Cervejas Inglesas da Shepherd Neame – Episódio 175
A cervejaria mais antiga da Grã Bretanha ainda em atividade: conheça as cervejas inglesas da Shepherd Neame!
A Shepherd Neame já está há mais de 300 anos em atividade, situada em um local histórico da cidade de Faversham onde se produz cerveja há mais de 500 anos, e é considerada a cervejaria mais antiga da Grã Bretanha.
Neste episódio escolhi três rótulos da marca para provar neste episódio, e no final escolho a minha preferida. Eu pessoalmente gosto das cervejas inglesas, e percebo que os cervejeiros e cervejeiras aqui no Brasil ainda conhecem pouco os elegantes estilos da terra da rainha.
Confira a degustação e responda pra gente: de modo geral, o que você acha da escola inglesa? Comente, e até a próxima!
Cervejas Degustadas
Shepherd Neame Spitfire
Estilo: ESB / English Pale Ale
Teor Alc.: 4,8%
Origem: Faversham – Inglaterra
Shepherd Neame Double Stout
Estilo: Dry Stout
Teor Alc.: 5,2%
Origem: Faversham – Inglaterra
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Fala Daniel!
A escola inglesa é tradicional, rica, com muita história pra contar e dotada de estilos muito elegantes, sem apelo a “extremismos”. Você tem de tudo ali: desde as populares cervejas “de sessão”, de baixo abv, para se beber em maior quantidade, passando por brown ales, bitters mais potentes (ESB), porters e stouts (e suas muitas variações), as famosíssimas IPAs e sua maior carga de lúpulo, até as aconchegantes e aquecedoras old ales/scotch ales/barleywines. Inspirou fortemente a protoescola americana.
Viva a escola inglesa!
Abs,
Claudinei