Cervejas canadenses: Maudite e Houblonnière – Episódio 50
Continuando a viagem pelo Canadá, Daniel prova e harmoniza duas cervejas canadenses de dois estilos bem diferentes diretamente de Montreal. A primeira foi a Brasseurs du Monde Houblonnière, uma Blond Ale extremamente lupulada com queijo Brie, e a outra foi a Unibroue Maudite, uma Strong Dark Ale com chocolate ao leite com amêndoas. Ao final do vídeo algumas imagens da cena cervejeira e gastronômica de Montreal.
Continuando a viagem pelo Canadá, Daniel prova e harmoniza duas cervejas canadenses de dois estilos bem diferentes diretamente de Montreal. A primeira foi a Brasseurs du Monde Houblonnière, uma American Pale Ale extremamente lupulada com queijo Brie; e a outra foi a Unibroue Maudite, uma Belgian Dark Strong Ale com chocolate ao leite com amêndoas. Ao final do vídeo algumas imagens da cena cervejeira e gastronômica de Montreal.
Cervejas Degustadas
Brasseurs du Monde Houblonnière
Estilo: American Pale Ale
Teor Alc.: 5,2%
Origem: Saint-Hyacinthe – Canadá
Unibroue Maudite
Estilo: Belgian Dark Strong Ale
Teor Alc.: 8,0%
Origem: Quebec – Canadá
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Daniel, desculpe a curiosidade, gostaria de saber qual microfone você usa? Ele capta muito bem.
Oi Guilhereme, tudo bem? Uso um Olympus mono de lapela ligado direto na câmera.
Obrigado! Sobre as cervejas, experimentei a Granville Island, Cypress Honey quando estive em Vancouver e gostei, não encontro ela por aqui, valeu!
Parabéns, pelo vídeo, Daniel. Eles estavam fazendo falta!
Valeu Victor!!
A Dieu du ciel rigor mortis é um boa quadrupel.
Visitamos também a Dieu du Ciel, muito boas. Provou a de hibisco deles? abs
ainda não provei nenhuma…. Daniel … qual é a musica do final desse video em específico???
Olá Jhonatan, é da banda Morphine e se chama Top Floor, Bottom Buzzer. abs
Oi, Daniel.
Eu já provei essas duas e são realmente boas.
A de hibisco da Dieu du Ciel é incrível! Além dessa, eu gosto muito da Aphrodisiaque deles. Uma outra lugar interessante é o brewpub Benelux. A IPA deles (Sabotage) é um absurdo de boa!
Não sei se você chegou a ir, mas um programa interessante em Montreal é ir ao Depanneur Peluso. Uma loja que a princípio você não da nada por ela, mas no fundo da loja eles tem várias e várias opções de diferentes cervejarias do Quebec. Tem mais opções até do que o Le Monde des Bières, em Quebec.
Bom, se você não foi, fica uma dica pra próxima vez!
Abraço