3 harmonizações de cerveja com chocolate
Artigos | Conteúdo Sobre Cerveja

3 harmonizações de cerveja com chocolate

É difícil encontrar alguém que não goste de pelo menos uma das variedades de chocolate. E não é por menos! Esta iguaria adocicada e amarga, que tem sua origem lá nas civilizações pré-colombianas, foi transmitida aos europeus através das grandes navegações do século XVI e de lá se popularizou pelo mundo. Chocolate é uma delícia…

Harmonização de Páscoa: Receita de Bruschetta de Bacalhau
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Harmonização de Páscoa: Receita de Bruschetta de Bacalhau

A Páscoa é uma das celebrações religiosas mais antigas do Cristianismo, comemorada no mundo todo de diferentes formas. Mas além dos simbolismos e rituais, a data também tem um forte apelo gastronômico, não só pela sua associação com chocolates mas também, no Brasil, pelo consumo de frutos do mar – tradicionalmente, o bacalhau. Pensando nisso,…

Concurso: Dê sua última bola fora e concorra a um curso do Instituto da Cerveja
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Concurso: Dê sua última bola fora e concorra a um curso do Instituto da Cerveja

Dê sua última bola fora sobre cerveja! Seguindo a nossa missão de promover a Cultura da Cerveja, nos aliamos ao Instituto da Cerveja Brasil, uma das principais instituições de ensino cervejeiro no país, para oferecer uma vaga no Curso de Verão – Introdução ao Universo das Cervejas Especiais, em São Paulo/SP. Mas não basta querer,…