Growlers: Como cuidar dos seus garrafões retornáveis para cerveja
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Growlers: Como cuidar dos seus garrafões retornáveis para cerveja

Imagine tomar um chope artesanal fresquinho, no conforto da sua própria casa. Um não, alguns chopes diferentes, pra dividir com os amigos. Talvez você pense que para isso é só para ocasiões especiais, afinal é preciso encomendar os barris na cervejaria ou ligar para um disk-chope, alugar a chopeira, carregar cilindro de CO₂ pra lá…

Associações de Cerveja: Articulando a Revolução Cervejeira
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Associações de Cerveja: Articulando a Revolução Cervejeira

Sete de setembro, o Dia da Independência do Brasil, está se aproximando. E muito mais do que uma data para expor sentimentos patriotas e paradas militares, esta é uma oportunidade para celebrarmos o próprio conceito de independência em todos os âmbitos da vida, não apenas o político. Inclusive no mercado cervejeiro!

Conheça a Acerva – Associação de Cervejeiros Artesanais do seu estado
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Conheça a Acerva – Associação de Cervejeiros Artesanais do seu estado

Muitas pessoas que começam a se aprofundar no maravilhoso mundo das cervejas artesanais logo descobrem que é possível produzir cerveja em casa. A produção caseira de cerveja, hobby também conhecido pelo termo em inglês, homebrewing, vem se popularizando em todo o país. E assim como a cerveja é uma bebida gregária, feita para ser compartilhada,…

Cerveja artesanal em Lauro de Freitas: Inauguração da loja Mestre-Cervejeiro.com
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Cerveja artesanal em Lauro de Freitas: Inauguração da loja Mestre-Cervejeiro.com

Salve cervejeiros e cervejeiras! No dia 29/06/2017 abrimos a mais nova loja de cerveja artesanal em Lauro de Freitas, a Mestre-Cervejeiro.com Lauro de Freitas. Esta é a 2ª loja da rede na Bahia e a 9ª no Nordeste. Esta região, inclusive, vem mostrando a sua força no mercado brasileiro de cervejas artesanais. Além das lojas…

Dia da Cerveja Brasileira: 5 cervejas com ingredientes regionais
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Dia da Cerveja Brasileira: 5 cervejas com ingredientes regionais

Você sabia que no dia 05 de junho se comemora o Dia da Cerveja Brasileira? A data foi escolhida por ser o dia de nascimento do sr. Rupprecht Loeffler, que durante décadas e até seu falecimento aos 93 anos, em 2011, foi o cervejeiro da Cervejaria Canoinhense, uma das microcervejarias mais antigas do Brasil. Mesmo…

Qual é a cerveja do seu signo?
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Qual é a cerveja do seu signo?

A astrologia é como uma cerveja inusitada: divide opiniões. Algumas pessoas que consideram o estudo dos signos apenas uma construção mágica da mente humana. Mas há quem veja significado nas movimentações dos astros, tirando daí as mais diversas interpretações sobre personalidades, hábitos e preferências. E se um signo pode trazer consigo toda uma gama de…

Entrevista com Edu Pelizzon, vencedor do Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas 2017
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Entrevista com Edu Pelizzon, vencedor do Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas 2017

A primeira turma de Sommeliers de Cerveja do Brasil se formou em 2010 pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP). Desde então, o mercado brasileiro tem ganhado anualmente centenas de novos Sommeliers de Cerveja através de instituições renomadas como o Instituto da Cerveja, Escola Superior de Cerveja e Malte, Science of Beer e Senac. Com o…