Visitando uma autêntica cervejaria trapista na Bélgica: conheça a Abadia Trapista de Westmalle!

Visitando uma autêntica cervejaria trapista na Bélgica: conheça a Abadia Trapista de Westmalle!

Galera, estive recentemente na Bélgica para participar como jurado do Brussels Beer Challenge 2015, na Antuérpia. O concurso contou com mais de 1000 amostras, e entre o time de jurados estavam grandes nomes como Tim Webb (UK), Lorenzo Dabove “Kuaska” (ITA), Chris Swersey (EUA), e muitos outros. E para aproveitar nossa estadia no paraíso da cerveja, fomos todos fazer uma visita à Abadia Trapista de Westmalle.

Esta foi a minha primeira visita a um autêntico mosteiro trapista, e apesar do dia não estar muito bonito na ocasião, foi sensacional poder conhecer de perto o local onde algumas das melhores cervejas belgas são produzidas.

Acompanhe a visita guiada, e fique à vontade para deixar suas opiniões e dúvidas sobre a Westmalle, as cervejas trapistas e sobre o Brussels Beer Challenge nos comentários. Proost!

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