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Davey White: Um pedacinho da Irlanda no coração de Curitiba |
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Escrito por Redação Mestre-Cervejeiro.com
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Quem disse que para ir a um legítimo pub irlandês você precisa atravessar o Atlântico e desbravar as terras dos trevos e da Guinness? Graças a Davey White, isso não é mais necessário. Conheça um pouquinho da história desse irlandês que adotou o Brasil como lar e trouxe seu pub de navio para cá. |
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Escrito por Daniel Wolff
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A cultura japonesa é extremamente rica em mitos e criaturas mágicas. Por isso, nada mais justo que uma de suas principais cervejas também tenha no rótulo um animal com corpo de veado, cauda de boi e cascos de cavalo. |
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Escrito por Daniel Wolff
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Você já conhece as cervejas abadias da Bélgica? Pois bem, tomar uma Leffe Blond é uma boa maneira de ingressar nesse estilo. |
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Escrito por Daniel Wolff
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Graças à Oktoberfest, Blumenau é considerada a capital nacional da cerveja. Mas, acreditem, mesmo sustentando um título tão importante a cidade não tinha uma cervejaria própria até alguns anos atrás. Para mudar essa história, surgiu a Eisenbahn. |
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Álvaro Nogueira e Gerhard Beutling: conversando com Mestres |
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Escrito por Redação Mestre-Cervejeiro.com
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Para contar um pouco mais sobre a profissão de mestre-cervejeiro e sobre o mercado de cervejas no Brasil conversamos com dois nomes de peso, Alvaro Dertinate Nogueira, mestre-cervejeiro do Senai em Vassouras, e Gerhard Beutling, mestre-cervejeiro da Eisenbahn. |
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